BENIHANA 紅花
 
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benihana bekkan

パーティーメニュー(飲み放題付)
リーズナブルなサンタモニカコース(2時間飲み放題付) 4,500円
 ・フライドベーコンとブロッコリーのシーザーサラダ
 ・鮮魚のカルパッチョに九条ネギを添えて 〜特製ジンジャーソース〜
 ・トマトマリネのカナッペ
 ・金目鯛のエスカベッシュ
 ・牡蛎と小玉葱のガーリックバター焼き
 ・サルシッチャとマッシュルームのピッツァ
 ・スモークサーモンとアスパラのペペロンチーニ
 ・鶏肉の赤ワイン煮込み 〜フレンチフライ添え〜
 ・バニラアイスクリームとストロベリーホワイトチョコケーキ

 ※+500円でココットカレー追加できます
 
スタンダードなシアトルコース(2.5時間飲み放題付) 5,000円
 ・大根とツナのサラダ 〜サウザンアイランドドレッシング〜
 ・鮮魚のカルパッチョに九条ネギを添えて 〜レモンオイルソース〜
 ・茄子マリネとモッツァレラチーズのクロスティーニ
 ・ハーブとニンニクが効いた鶏肉のコンフィ 〜トスカーナ風ポテトフライ添え〜
 ・金目鯛のエスカベッシュ
 ・牡蛎と小玉葱のガーリックバター焼き
 ・牛肉とマッシュルームのピッツァ 〜黒胡椒風味〜
 ・小海老と春菊のペペロンチーニ
 ・カナダ産SPFポークのコトレッタ(カツレツ) 〜粒マスタードとバルサミコのソース〜
 ・抹茶アイスクリームとストロベリーホワイトチョコケーキ

 ※+500円でココットカレー追加できます
プレミアムなナパコース(3時間飲み放題付) 6,000円
 ・海老と帆立のソテーのシーザーサラダ 〜クミン風味〜
 ・鮮魚とサーモンの2種カルパッチョに九条ネギを添えて 〜8年物のバルサミコソース〜
 ・ガーリックトースト 〜オイルサーディンとラルド添え〜
 ・グリッシーニと生ハム 〜パルミジャーノの粉雪仕立て〜
 ・牡蛎とほうれん草のグラタン
 ・イカ墨リゾットのライスコロッケ
 ・アスパラガスとゴルゴンゾーラチーズのピッツァ
 ・茄子と自家製ミートソースのペンネ 〜ボローニャ風〜
 ・ズワイガニとレタスのペペロンチーニスパゲッティー
 ・牛ホホ肉マルサーラワイン煮込み
 ・日本橋名物のスリランカ風旨辛ココットカレー
 ・マロングラッセのアイスクリームとストロベリーホワイトチョコケーキ
和牛ステーキのカーネロスコース(3時間飲み放題付) 7,500円
 ・本日彩野菜とイタリア産ホエー豚肉グリルのサラダ 〜自家製パセリドレッシング〜
 ・鮮魚とサーモンの2種カルパッチョ 〜キャビア添え〜
 ・ガーリックトースト 〜金目鯛マリネ添え〜
 ・グリッシーニと生ハム 〜パルミジャーノの粉雪仕立て〜
 ・牡蛎とほうれん草のグラタン
 ・イカ墨リゾットのライスコロッケ
 ・フォアグラ、アスパラ、トリュフクリームのピッツァ
 ・鴨肉ラグーソースと九条ネギのガルガネッリ
 ・海の幸のスパゲッティー 〜ペスカトーレビアンコ〜
 ・和牛のステーキ 〜紅花特製マスタードソース〜
 ・日本橋名物のスリランカ風旨辛ココットカレー
 ・マロングラッセのアイスクリームとストロベリーホワイトチョコケーキ
 ※こちらのコースは17時からの販売となります
 ※前日までにご予約ください
 ※コースは大皿盛り合わせでのご提供となります
 ※仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます
 
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